Зубатка в сухарях
Чтобы вкусно приготовить рыбу, нужно знать особенности именно этого сорта рыбы. Вот зубатка, например, рыба очень нежная, её лучше запекать, чем варить или использовать для фарша, например. И не просто...
View ArticleСельдь в пряном маринаде
Раньше я покупала маринованную сельдь в одном магазине, однако в последнее время сельдь у них совсем испортилась – постоянно пересолена. И я решила попробовать замариновать сельдь дома – тем более что,...
View ArticleОвощное рагу по-гречески
Предлагаю Вашему вниманию вкусное овощное блюдо – рагу по-гречески, рецепт которого будет особенно актуален летом. В этом блюде и кабачки, и баклажаны используются вместе, что немаловажно, когда на...
View ArticleСельдь в пикантном кляре
Каких только блюд нельзя приготовить из скромной рыбки сельди! Моей семье очень понравился рецепт сельди, жаренной в кляре – очень быстро и очень вкусно! А на гарнир к этой рыбе можно подать картофель...
View ArticleКурица с картофелем в духовке
Курица, запечённая с картофелем – блюдо простое и широко известное, однако в его приготовлении тоже есть определённые нюансы. Иначе может получиться так, что картофель останется сырым, а курица...
View ArticleТефтели "Детские"
У меня сегодня – тефтели, как в детском саду: запечённые в молоке. У меня ещё оставалось немного сухого молока, и я решила добавить его в фарш. Получилось очень нежно!
View ArticleОгурцы «Суточные»
Ещё один рецепт закусочных огурцов в Вашу копилку – огурцы «Суточные». Названы они так потому, что стоят в маринаде сутки, а на следующий день Вы получаете хрустящие остренькие огурчики, которые никого...
View ArticleКурица с овощами «Летняя»
Хочу предложить низкокалорийный и полезный рецепт поистине летнего второго блюда. Курица по этому рецепту готовится с сезонными овощами – болгарским перцем и помидорами, в кисло-сладком соусе из...
View ArticleЗапеканка «Поросёнок»
Опять котлеты и картофельное пюре на ужин?! Ну уж нет, это слишком скучно! У нас сегодня картофельная запеканка с фаршем в виде симпатичного поросёнка, который очень нравится детям. Это очень актуально...
View ArticleГедлибже
Гедлибже – это кабардинское блюдо, представляющее собой курицу, тушёную в сметане. Готовится гедлибже очень просто и быстро, а вкус у него потрясающий! Поэтому возможно, что вскоре это блюдо станет...
View ArticleЗапеканка с кабачком и творогом
Представляю Вашему вниманию вкусную диетическую запеканку из кабачка, творога и курицы. Она отлично подойдёт для лёгкого, но в то же время сытного ужина, так как содержит много белка и мало углеводов....
View ArticleГречка с баклажанами
Если у Вас есть уже отваренная гречневая крупа, но просто так её есть не хочется – то этот рецепт для Вас! Баклажаны в этом рецепте получаются похожими на грибы, гречка – рассыпчатой и слегка хрустящей...
View ArticleМясной рулет с яйцами
Если у Вас имеется в наличии фарш, а котлеты приелись, можно приготовить мясной рулет с различными начинками. У меня сегодня – рулет с варёными яйцами и зеленью. Он вкусен и достаточно наряден, чтобы...
View ArticleКартошка с мясом «Бабушкина»
Многим в детстве бабушки готовили золотистую картошечку с мясом, чаще всего – со свининой, или же с хрустящими свиными шкварками. При этом бабушки, как правило, не пользовались духовкой, а жарили всё...
View ArticleКапустно-мясная запеканка
Предлагаю Вашему вниманию вкусное и простое блюдо – запеканку из капусты и мясного фарша. По своему составу эта запеканка напоминает голубцы, но готовится намного проще. Попробуйте – возможно, такой...
View Article