Сегодня на обед у нас котлеты необычные - чечевичные! Ведь сейчас Пост, да и тем, кто не постится, будет полезен этот рецепт – ведь чечевица очень ценный, богатый клетчаткой, растительным белком и микроэлементами продукт. Я предлагаю для этого блюда не отваривать предварительно чечевицу, а просто замочить её на ночь – так котлеты получатся вдвойне полезнее, а вкус только выиграет.
↧